28/08/2011

Du côté des entrées

Classé dans : — annefleur @ 22:17

Les entrées sont le moment préféré de mon repas ; au restaurant, je prends souvent deux entrées : les portions me conviennent mieux et souvent, je trouve que la créativité du chef s’y exprime davantage.

Retrouvez ici des idées pour vos entrées et autres amuses bouches… Il y en a de toutes les couleurs, il y en a pour tous les goûts… Commencez vos repas en toute créativité !

Carpaccio de langoustines
Carpaccio de langoustines

Caviar d'aubergines
Caviar
d’aubergines

ceviche de langoustines et mousse d'avocats
Ceviche de langoustines

Ceviche saumon aux 3 agrumes
Ceviche saumon agrumes

Crème glacée aux courgettes
Crèmes brûlées aux tomates séchées

Crème glacée aux courgettes
Crème glacée aux courgettes

Empanadas au boeuf
Empanadas
au boeuf

Feuilleté de foie gras - pommes
Feuilleté
Foie gras – Pommes

Gaspacho
Gaspacho
espagnol


Miettes de crabe sur tomates

Oeuf Mimosa
Oeuf
Mimosa

Poivrons marinés
Poivrons
marinés

Salade avocats-pamplemousse-crevettes
Salade avocat crevettes

Salade de fenouil
Salade
de fenouil

Salade de mâche, magrets, oeuf poché, crudités
Salade
de magrets

Smoothie Asperges - Saumon
Smoothie
Asperges – Saumon

Soufflé Asperges - Comté
Soufflé
Asperges – Comté

Soupe de concombre
Soupe de
concombre

Tarte tomates mozzarella
Tarte Tomates Mozzarella

{lang: 'fr'}

Pas de commentaire »

Pas encore de commentaire.

Flux RSS des commentaires de cet article. Adresse web de rétrolien

Laisser un commentaire

Propulsé par WordPress