Avec l’été, on a plus souvent envie de salade et de fraicheur que de plat en sauce. La salade d’avocat-pamplemousse-crevettes est un classique de l’été, que l’on peut décliner en fonction de ses envies et du contexte : c’est une verrine sur un buffet, une entrée pour un repas en famille ou entre amis, un plat principal pour un diner à deux. Selon son goût, on remplace les crevettes par des écrevisses ou du crabe ; la mayonnaise par du guacamole et on peut ajouter des tomates. (Lire la suite…)
14/06/2010
Salade avocat-pamplemousse-crevettes
11/06/2010
Barbie est diplomée !
On a déjà habillé Barbie en bonbons, non sans remporter de succès auprès des jeunes filles destinataires. Ma sœur en revanche fut moins emballée par l’expérience : grande fan de Barbie pendant toute son enfance, elle regrettait de ne pas être la première destinataire de cette création. Aujourd’hui a eu lieu sa cérémonie de diplômes, l’occasion de réparer mon erreur : elle aussi aura une Barbie, unique, diplômée.
(Lire la suite…)
France – Uruguay OU Schtroumpfs – Crocodiles ?
La saga des créations en bonbons ne s’arrête pas au Cheval, aux Barbies et à Dora. Le début de la Coupe du Monde et l’anniversaire d’un enfant de mon entourage sont deux très bonnes raisons de créer un terrain de foot en bonbons. Ici, ce ne sont pas les joueurs de l’Équipe de France et ceux de l’équipe d’Uruguay qui s’affrontent mais bien des schtroumpfs et des crocodiles. Et pas de risque d’être déçus par le résultat : petits et grands vont à coup sûr se régaler ! (Lire la suite…)
02/06/2010
Financiers
Du côté des gourmandises, nous nous sommes essayés à plusieurs recettes de cookies, de muffins et même les macarons et les cannelés. Les financiers sont un classique du genre que nous ne pouvions contourner. Un peu comme les tuiles, les financiers sont une bonne idée lorsqu’il reste des blancs dans un coin du réfrigérateur. Avant de tester déclinaisons à la pistache ou au chocolat, commençons par la version classique aux amandes. (Lire la suite…)
