Avec un temps comme celui d’aujourd’hui, on a envie de profiter et de bruncher en terrasse. C’est l’occasion de tester le Studio recommandé par Marilyne, rédactrice de Brunch à Paris. Situé dans une petite cour rue du Temple dans le Marais, ce restaurant a comme premier avantage de proposer une belle terrasse, pour partie ensoleillée. Deuxième avantage, il sert des brunchs le samedi ; troisième avantage, on peut réserver et c’est recommandé, surtout si on veut une place en terrasse. En bref, ça commence bien.

Les bonnes surprises continuent quand on lit la carte Tex Mex qui propose un brunch à 20 € ; cela ne paraît pas excessif et promet d’être copieux :

• un jus de fruits frais à choisir parmi les classiques orange, pamplemousse ou citron ou plus sympas carotte ou clémentine
• une boisson chaude : thé (on apprécie que ce soit du Mariage Frères et regrette de ne pouvoir choisir le parfum) ou café
• Les oeufs au bacon avec hashbrown et saucisse, les oeufs sur tortilla avec guacamole et quesadilla, le steak haché avec oeuf à cheval et oignons, le bagel avec saumon fumé (mon choix, j’ai beaucoup aimé)
• et en dessert… des pancakes au sirop d’érable

Je ne vous cacherai pas que nous avons été un peu déçus par le service ; le serveur semblait nouveau, peu sûr de lui, un peu trop maladroit, voire peu convivial… Mais cela n’a pas gâché notre plaisir ! En un mot : je recommande !

Les bonnes surprises continuent quand on lit la carte Tex Mex qui propose un brunch à 20 € ; cela ne paraît pas excessif et promet d’être copieux :

• un jus de fruits frais à choisir parmi les classiques orange, pamplemousse ou citron ou plus sympas carotte ou clémentine
• une boisson chaude : thé (on apprécie que ce soit du Mariage Frères et regrette de ne pouvoir choisir le parfum) ou café
• Les oeufs au bacon avec hashbrown et saucisse, les oeufs sur tortilla avec guacamole et quesadilla, le steak haché avec oeuf à cheval et oignons, le bagel avec saumon fumé (mon choix, j’ai beaucoup aimé)
• et en dessert… des pancakes au sirop d’érable

Je ne vous cacherai pas que nous avons été un peu déçus par le service ; le serveur semblait nouveau, peu sûr de lui, un peu trop maladroit, voire peu convivial… Mais cela n’a pas gâché notre plaisir ! En un mot : je recommande !