On a déjà fait un wok à base de poulet et de vermicelles (et on en fera certainement d’autres…) mais pas encore à base de riz. Avant de se lancer dans les Nasi Goreng et autres spécialités indonésiennes, je propose de commencer par un classique asiatique, le riz cantonnais.
15/03/2010
Riz cantonnais
25/11/2009
Ce soir, ce sera Wok de Poulet !
On est lundi, les magasins ne sont pas tous ouverts, c’est le bon jour pour faire un wok. Et oui, c’est le plat qui, par excellence, se prépare avec ce qu’on a dans le placard et avec les envies du jour. Donc, aujourd’hui ce sera : poulet avec poivrons, carottes, pois gourmands et champignons. (Lire la suite…)
